明厨亮灶直播最有用的一集出现了直播算是把明厨亮灶的作用给体现出来了，商家的说法有几分可信度。问题根源不是镜头，是后厨管理松懈。只调整监控角度不是治标不治本吗，希望商家真正把卫生规矩落到实处，而不是做表面功夫糊弄消费者。