西贝创始人贾国龙押注鲜羊赛道，这操作真让人捉摸不透。曾经西贝可是“野蛮生长”，仗着监管漏洞，公关食品监管部门，让不少家长觉得选西贝就是爱孩子有面子。结果被央视、新京报实锤，原来那些牛大骨、羊排、西兰花都是临期快 2 年的冻品，这可把消费者坑惨了。
现在又换羊肉赛道，还按克卖，这是想继续做暴利生意？当大家都被坑过一次，谁还会轻易买单呢？西贝要是不把心思放在品质上，只想着赚钱，这鲜羊赛道估计也走不远。