行颖记 【周舍·海派菜】旗下的新品牌📍本帮颂·三林塘菜馆国家非遗上海菜传承人周元昌大师坐镇,坚守守正创新的本帮菜新表达!餐厅意大利托斯卡纳田园风,名字叫“本帮颂”主打三林塘老底子本帮味,出品清新且不失高级,菜有很多被唤醒的记忆✅ 田螺塞肉是繁琐但很少餐厅做的一道,螺肉+猪肉糜塞满田螺,卤汁浓郁,酱香入味,老上海家常味✅ 25秒的上海油爆虾,壳脆肉嫩,带青柠提鲜,甜而不腻,连壳都能嚼✅ 梅林炸猪排满满童年回忆,外皮金黄酥脆、内里多汁,配三种蘸料还有三林塘肉皮和手工蛋饺,浓油赤酱的红烧鳗鲡,小锅生煎馒头~翻翻菜单都是想吃的味道本帮菜的专属魅力是它有情感,是一份小时候家里吃的味道 上海·本帮颂








