“哭笑不得!”四川,一男子在街边卤味摊买凉拌土鸡,哪料老板切好鸡块后,就疯狂往盆里加佐料,足足加了近
40勺,男子瞬间惊呆,忍不住问老板:“哥,咱有没考虑换个大勺?”
老板本意是重料出好味,想把口味调得够劲,可佐料放得太过头,反而会盖住鸡肉本身的鲜香,吃起来只会又咸又辣。
网友也纷纷打趣,这哪里是买鸡,分明是买调料附赠鸡肉。
做美食讲究分寸,调料只是用来衬托主料,并不是越多越好。做生意实在大方是优点,但凡事过犹不及。
放到生活里也是同样的道理,待人热情是好事,可一旦没有把握好尺度,好心也容易变味。
不管是做菜还是与人相处,懂得拿捏分寸,才更容易收获舒服的结果。
