东北女子去太原旅游，肚子太饿了才想起自己没吃午饭，结果走到街上一看傻眼了，十几家饭店，居然一家开门的都没有！山西会平等惩罚不按吃午饭的人。

她下午3点47分出门，沿着街边溜达了一公里，十几家馆子全锁着门。刀削面馆下午2点就拉卷帘门了。整条街安安静静，跟半夜似的。最后只能回家泡面。

这不是个别现象，太原大多数本地餐馆中午11点半到下午2点半营业，晚上5点再开。下午2点半到5点这个空档，小店基本都关门歇业。不只饭店，快递站也挂“午休停运”的牌子。中小学下午3点才上课，回家午睡的学生得拿家长签字的午休条。企业午休平均1.5小时，远超全国45分钟的平均水平。数据上看，山西人午休比例63.9%，全国第一。

为啥这么统一？一个是吃面食多，碳水吃多了容易犯困。再一个山西夏天正午地表温度能超40℃，不歇着确实扛不住。明清时期本地商号就有午间停业的习惯。

所以来太原玩，要么赶在饭点吃，要么去商场或连锁快餐碰运气。别掐着下午两三点这个点满大街找饭，容易把自己饿得没脾气。太原这午休不是商家懒，是人家多少年传下来的生活习惯。外地人觉得不方便，本地人觉得天经地义。出门旅游就是这样，到一个地方就得按一个地方的规矩来，提前摸清楚，少遭罪。