不要空腹吃龙口粉丝

龙口粉丝主要由绿豆或豌豆淀粉制成，其碳水化合物含量高，且以直链淀粉为主。空腹食用时，这些淀粉会在胃肠内迅速消化吸收，导致血糖快速上升。这可能会引起胰岛素大量分泌，使血糖又快速下降，造成血糖波动，刺激肠胃。空腹时胃酸分泌较多，大量食用粉丝会使胃酸分泌进一步增加，从而对胃黏膜产生刺激，长期可能引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。