看南方的小朋友来东北旅游，吃冷面的样子，我都觉得好可爱。

冷面一年四季东北都有，这是朝鲜族的美食，对我们来说，是从小吃到大的。

但是南方朋友可能没没尝过，尤其是这个季节，吃点冷面真的非常好，非常的恰当。

冷面经过这么多年的改变，有酸甜口的，也有咸淡口的，对我个人来说，我还是喜欢吃酸甜的。

有的人喜欢在夏天吃冰镇的，甚至里边带冰碴的，这个我不喜欢，我觉得太凉了，我喜欢吃常温的。

冷面滑滑爽爽，qq弹弹，口感太好了。
里面的菜也很丰富，有肉有蛋，有青菜，汤也很好喝。

用很多词语也无法形容，除非你亲自过来尝尝，保证吃过一次就会喜欢。

我记得有个南方的朋友，吃完冷面之后问我，这东西是不是塑料做的？为什么是这样的口感？

我当时就笑了。
冷面绝对是健康的东西，黄色的那种是玉米冷面，像图片里这种深褐色的是荞麦冷面，不管是哪种，你就放心吃好了，没有什么科技与狠活。

因为这东西我从小就吃，一直就是这样子的，哈哈！

而且东北的冷面店，味道的细节之处不是完全一样，可以说每家都有自己独特的地方。