有没有发现，各地很多从前挂着“兰州拉面”招牌的面店现在悄悄地换了名，改成了“青海拦面”，这是咋了？原来兰州只有“兰州牛肉拉面”，没有“兰州拉面”。而遍布全国各地的兰州拉面店，绝大多数不是兰州人开的，反而是青海人开的。三十年前青海化隆人揣俩馍出门，怕没人进店，就借了“兰州”这大IP用用。这一借，半辈子过去了。现在徒弟带徒孙，把全国面馆都盘成自家生意了，干脆把马甲一扒：以前是抱大腿，现在是自己就是大腿。兰州人当地人应该也乐了：可算不用在网上跟人吵“我家拉面凭啥是青海人做的”了。
有没有发现，各地很多从前挂着“兰州拉面”招牌的面店现在悄悄地换了名，改成了“青海拦面”，这是咋了？原来兰州只有“兰州牛肉拉面”，没有“兰州拉面”。而遍布全国各地的兰州拉面店，绝大多数不是兰州人开的，反而是青海人开的。三十年前青海化隆人揣俩馍出门，怕没人进店，就借了“兰州”这大IP用用。这一借，半辈子过去了。现在徒弟带徒孙，把全国面馆都盘成自家生意了，干脆把马甲一扒：以前是抱大腿，现在是自己就是大腿。兰州人当地人应该也乐了：可算不用在网上跟人吵“我家拉面凭啥是青海人做的”了。
