3.6万家店、月活破亿，瑞幸从财务造假后好像又活过来了
前几天瑞幸咖啡公布了二季度的财报。数字还是挺好看的——总收入158.86亿，涨了28.5%；月均交易客户破1.1亿，创了新高；门店又净增2714家，全球总数冲到3.63万家，相当于每天净开30家。
只能说瑞幸咖啡的盘子越来越大了，市场占有率大了，但也需要注意到单店成绩，看看财报的内容，自营门店同店销售额，同比降了5.3%。而且这不是第一次。从去年三季度开始，连续三个季度负增长，店越开越多、人越来越多，可每家老店反而卖得越来越少。
瑞幸咖啡的"增长靠什么"上？瑞幸这季度收入涨28.5%，拆开看，增量主要靠两件事：多开了2714家店，以及月活多了22.9%。说白了，是把盘子铺大、把新人拉进来，把总收入顶上去的。真正的"同店效率"——老店自己多卖了多少——是负的。一家店去年卖100块，今年只卖94.7块。单店的收入和利润也是会收到影响。

当然，风险和收益是并存的，瑞幸的逻辑大概是：趁行业出清，先把地盘占满，用密度逼退对手。其实现在的瑞幸咖啡不能单单看作一个咖啡市场，我们国内的咖啡更像奶茶，咖啡里面加各种东西，越来越甜，如果把瑞幸看作是在抢，古茗、蜜雪、沪上阿姨、茶百道的市场，瑞幸的这一步棋就走的很提前，把咖啡和茶饮的边界模糊，瑞幸要守的不只是咖啡同行，是一堆卖咖啡顺便卖奶茶。