这两天忙，没来得及做饭，都是在外面吃的，习惯了在家吃清淡的，一吃外面的饭菜就拼命喝水，盐跟味精实在太多了，今天花二十分钟，搞定三个菜，娃也吃得开心。
[赞R][赞R]银鱼仔煎鸡蛋
打四个鸡蛋，加入葱花、盐、银鱼仔。
锅烧得特别烫，加入花生油，把鸡蛋放入锅里滑熟，炒至鸡蛋两面有点焦香即可出锅。
[赞R][赞R]酱油水剥皮鱼
剥皮鱼用厨房纸巾吸干水份，起锅热油，把姜片爆香，把鱼放入锅里，煎至定型，翻面，煎一下，加入少许清水、酱油、老抽，盖上盖子焖两三分钟，收汁即可出锅。
[赞R][赞R]蒜蓉炒蒲瓜
起锅热油（用猪油），把蒜蓉爆香，加入蒲瓜，加入少许盐炒一下，再加入一点鸡汤，炒至蒲瓜变软，再加入一点点蚝油就可以出锅。
