真没想到 …… 昨天发了一段关于苏北某沿海开放城市（直接点名可能就被 * *）“盐河巷”的实际情况，结果引发不少网友的“讨伐” ……
其实，绝大多数网友就是没有看懂，就是信口雌黄。
笔者要说的是：一座城市的美食街，应该要有自己特色，能够从早到晚客流不断。靠烧烤、酸辣粉、火锅、龙虾之类支撑，而且只是“夜场经济”，有意思吗？
看看成都“春熙路”，苏州“山塘街”、“葑门横街”、南京“老门东”、扬州“东关街”、徐州“户部街” 等等 …… ，哪个不是一早就餐的人流摩肩继踵？
为何？因为它们各有特色？不是靠烧烤之类的大路货来支撑的？
“盐河巷”为何没有早市？很简单，没有客流。就早餐品种而言，更是尴尬 —— 除了模仿各地，没有自己特色。
豆腐卷、凉粉、油条、包子、麻团、凉皮凉面之类，哪里没有？且人家做得比你更好，更讲卫生。
你说，L 市人假如要出门吃个像样的早餐，该（能）去哪里？路边摊“塑料袋套碗”的吃法？还是基本都是预制食品的老店“味芳楼”？