全国小炒肉大王比赛没有试吃环节费大厨回应全国小炒肉大王称号争议 近日，中国烹饪协会全面清理“大师”“美食地标”等称号，有网友考古发现费大厨“全国小炒肉大王”的称号来源于中国烹饪协会2020年举办的一场线上比赛，值得一提的是，该比赛的评定标准依靠照片和视频，并未设置现场试吃环节。

选手需提交3-5分钟竖版烹饪视频及成品照片，视频需展示从着装亮相、食材介绍到烹制装盘的全过程。评审由大众网络投票和专业评委根据视频资料打分共同组成，两者各占50%。此次比赛共有61位参赛选手，经过一个多月的比赛，费大厨最终以19278票获得线上投票第一名，被授予“全国小炒肉大王”称号。

8月5日，该赛事相关负责人回应称此事时间久远，“待查看资料后再沟通”；截至发稿，该称号是否在清理名单中未获明确答复。费大厨方回应已关注到此事，将去核实了解具体情况。费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出 （中国新闻周刊）