人们是爱喝茶还是喝咖啡？来看Statista对32个国家的调查结果

2026 年，全球茶叶市场规模超过 3000 亿美元，茶叶被称作全球消费量第二大的热饮。正如联合国指出，茶叶产业 “是部分最贫困国家重要的收入与出口创汇来源；由于该行业劳动力需求量大，创造了大量就业岗位，尤其在偏远、经济欠发达地区。”

全球统计平台 Statista 消费者洞察对全球 32 个国家开展调研，深入了解世界各地的饮茶习惯。调研发现，虽然茶叶受到许多成年人欢迎，但本次调研覆盖的几乎所有国家里，喝咖啡人群的占比都更高，亚洲传统饮茶大国中国、印度和日本除外。不过，中国、日本喝咖啡受访者占比仅比饮茶者高出 2‑4 个百分点，印度这一差值为 9 个百分点。

与之相对，咖啡偏好国民众对茶叶的排斥程度更高。典型代表就是以爱喝咖啡闻名的芬兰：74% 受访者表示会经常喝咖啡，仅有 36% 的人经常喝茶。即便在茶文化最具代表性的亚洲大陆，同样存在这类咖啡占上风的国家。菲律宾 70% 受访者经常喝咖啡，31% 经常饮茶；韩国这两项数据分别为 59% 和 25%。

西欧与北美国家，通常约 60% 的人群经常喝咖啡，约 40% 人群经常喝茶。拉丁美洲国家对应占比大致分别为 70%、50%。饮茶人群占比较高的有英国 56%、荷兰 55%、德国 47%。美国经常喝咖啡的人群占比相对偏低，为 51%，这一比例还不及软饮料的 54%。

海湾国家沙特阿拉伯和阿联酋的茶叶、咖啡饮用率双双位居最高，两种饮品的经常性饮用占比均约 70%。