第一个原因籽粒没有形成。玉米大喇叭口期，是籽粒的形成期，如果这个时期营养不良，或者植株发生旺长，就会影响籽粒发育，尤其是果穗两端的籽粒，可能就会停止发育，引起秃尖。
第二个时期，处于灌浆期的玉米如果营养不良，顶端籽粒停止发育，也会造成秃尖。