少林寺武僧天天吃素，体力却那么好，这事儿挺让人好奇。去看过武僧表演就知道，劈砖、倒立不在话下，个个壮实得很，可他们食谱里全是馒头、面条、豆腐这些素食。
其实素食也能支撑高强度训练。武僧主食搭配豆腐等豆制品，像 100 克腐竹含约 50 克蛋白质，比牛肉还高，一顿下来蛋白质摄入充足。而且他们常吃的深绿色蔬菜、老豆腐含钙量极高，能满足骨骼需求。再加上他们在登封山区，每天户外训练 8 小时以上，日照足，维生素 D 合成也多。所以，别被“肉食崇拜”忽悠，素食搭配合理也能有好体力。
少林寺武僧天天吃素，体力却那么好，这事儿挺让人好奇。去看过武僧表演就知道，劈砖、倒立不在话下，个个壮实得很，可他们食谱里全是馒头、面条、豆腐这些素食。
其实素食也能支撑高强度训练。武僧主食搭配豆腐等豆制品，像 100 克腐竹含约 50 克蛋白质，比牛肉还高，一顿下来蛋白质摄入充足。而且他们常吃的深绿色蔬菜、老豆腐含钙量极高，能满足骨骼需求。再加上他们在登封山区，每天户外训练 8 小时以上，日照足，维生素 D 合成也多。所以，别被“肉食崇拜”忽悠，素食搭配合理也能有好体力。