泸溪河门店回应被指用废油制作食品江苏新沂段家巷店被拍到员工拎着废油桶往做糕点的锅里倒,举报人说桶里还发霉、长期不洗。门店回应称是今年2月绿豆饼脱销、原料不够"应急"回用废油,总部罚了1万,新沂市监局7月9日也已落地处罚:没收77.4元、罚款6000元,合计6077.4元。"脱销就回倒废油"这套说辞,比事件本身更让人担心——现制烘焙的底线是"每锅新油",拿脱销当理由,等于承认门店在生意好时可以自行突破食品安全红线。罚几千块、内部罚一万,对正在冲"百城万店"的连锁品牌来说,震慑力到底有多少?消费者买的是桃酥绿豆饼,不是赌概率。加盟跑马圈地之前,先把废油桶从操作间清出去,比什么战略发布都实在。