“太迷糊了!”山西,女子下午饿了,去找饭馆吃饭。没想到,她找了十多家饭馆,都没开门。她问: “这边午休到底是几点。”
原来,这位女子是东北人,她近段时间来到山西太原旅游。而这天下午她在住地方饿了,于是她就出去,打算找个饭馆吃饭。
可她一路找了十多家馆子,愣是没一个开门的。她拿出手机看了下时间,下午3点47分,于是女子就好奇山西这边午休到底是几点。
这事也引发了网友们议论。
有网友说: “五点左右吧,你出去来的太早了。我就是海拉尔嫁到山西的,一开始不习惯了,现在不午休都不行了。”
也有网友说: “我第一次去山西,也是放下行李准备出去吃饭。前台跟我说这会餐馆没开门,我不信,出去溜达一圈,又回到酒店吃泡面,晚餐5点开市。”
还有网友说: “饭店上班时间,早上十点到下午俩点,然后六点到晚上十点,大部分都是。”
【个人观点】
女子下午3点47分出去找饭馆吃饭,而这个时间搁东北那旮旯,正是烧烤店串香四溢、小吃部锅气正旺的“下午茶”时段。
可到了山西,却硬生生吃了个“十店九关”的闭门羹。这事儿听着是趣闻,然而细琢磨,算是地域生活节奏一次生动的碰撞。
首先,在山西很多地方,尤其是中小城市和旅游区,餐饮业还保留着非常传统的“一日三餐”作息。一般午餐高峰是十一点半就开张了,到下午一两点基本收尾,厨师、服务员忙活一中午得歇口气儿。
所以下午两点到五点左右,那就是雷打不动的午休时段,老板可能自己都回家眯觉去了。
像这位女子下午三点半左右出门,正好卡在人家的“中场休息”时间,这饭可不就难找了嘛。
其次,这背后也是两种地域性格的差异。 东北黑土地孕育的是“全天候”的热闹,餐饮讲究连轴转,随时去都有热乎饭吃。
而山西表里山河,民风朴实内敛,生活节奏更趋舒缓,店铺营业时间也更“守时”和“固定”。
游客觉得这种情况“不可思议”,但本地人却觉得“本该如此”。
所以,给位女子支个招,在山西,下回再这个点儿饿了,别跟馆子较劲,直接导航搜“便利店”或者“面食快餐”,山西遍地都是好吃的面馆,很多都是全天营业。
最后,可以入乡随俗,饿这一会儿,换来的是一份对三晋大地生活哲学的鲜活体验,这顿饭,其实已经吃着了。您说是不?
(信息来源: 山西日报)
