从虾皮卖到壳寡糖玉环这只小虾太赚钱 从前，它是虾皮，论斤卖；现在，它成了壳寡糖，论克卖。玉环这只小虾，算是把“全身都是宝”写到了极致——肉做净菜，开袋即烹，讨好年轻人的懒；壳走生物科技，进护肤品、保健品，甚至回田改土。一条东海虾，游完餐桌，再游进实验室，价值链直接翻几级。原来，渔民增收的秘密，不是多撒一网，是让一只虾，多活几次。