挖到超有创意的冰淇淋土豆沙拉面,
绵密冰凉,奶香浓郁,专治夏日食欲不振!
✅什么是沙拉面:面条+蔬菜+沙拉汁,简单搭配,饱腹又冰爽,沙拉面也是沙拉~
食材
玉米面条、土豆、青豆、玉米粒、黄瓜、小番茄、红肠
调味:丘比沙拉酱蛋黄口味、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
备菜
面条水开下锅煮熟,捞出过冰水,口感更加劲道爽滑,沥干备用;
土豆蒸熟压小块,加入青豆、玉米粒、黄瓜、小番茄、红肠丁
做法:
1. 挤一挤:挤入丘比沙拉酱蛋黄口味
2. 摇一摇:盖紧容器充分摇匀,放入冰箱冷藏,这一步是冰淇淋绵密口感的秘诀;
3. 拌一拌:凉面淋上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味,充分拌匀即可,铺上土豆泥沙拉
冷藏后的土豆沙拉堆叠起来像冰淇淋一样好看又美味。入口冰爽爆棚、奶香绵密如慕斯,蛋黄沙拉酱醇厚柔和,焙煎芝麻香气悠长。面条吸饱酱汁,爽滑弹韧,搭配咸香红肠,冰凉开胃,夏天吃完全不腻!




