电视剧《江海潮生》里面一个片段，讲到了南通的盐业。在百年前，南通通东吕四及附近盐场产的真梁盐，品质超过了日本一众食盐，堪称上乘。众所周知，南通金沙往东，历史上都是盐场，地名中含有“甲”“总”“灶”的，都是烧盐的单位。南通产的海盐质量上乘，但不知从何时起，南通不再产盐。