穆萨妈妈刚发的视频，蒸馒头的，是老酵子馍馍，我怎么看都不会，就让豆包帮我整理了个制作步骤如下！喜欢吃馒头的可以学一学[大笑]
1. 把冰箱存的老酵子拿出来，加晾凉的开水撕开搅化开
2. 小苏打加水化开兑进去，加面粉反复揉到没有面疙瘩
3. 揉好的面团搓成长条，分剂子整成馒头生坯
4. 馒头摆进蒸锅，开火蒸半小时就熟啦
5. 蒸完留一块老酵子装盆冻进冰柜，下次用凉白开化开就能接着用
小贴士：夏天老酵子容易发过发酸，要多留意哦