甘味九源核桃油：从山野到餐桌甘味九源核桃油好果出好油成县核桃产业惠及全县2.2

甘味九源核桃油：从山野到餐桌

甘味九源核桃油好果出好油成县核桃产业惠及全县2.2万农户，2025年人均核桃收入达2800元，成为乡村振兴的重要支柱。围绕核桃产业链，当地已建成7家深加工企业，开发出核桃油、休闲食品、蛋白粉等七大类20多种产品。甘味九源作为“甘味”农产品企业商标代表将山野馈赠转化为现代餐桌上的健康选择。

8月2日中午我们品尝了用甘味九源核桃油煎的鸡蛋——冷锅小火，油未冒烟，蛋香中透着淡淡核桃清芬，大家连吃两个。这种搭配不仅补脑护眼，更因油脂温润易消化，适合老人与体弱者。核桃大王王中正笑着说：“好果子自己会说话。”而甘味九源所做的，不过是让这份山野之语被更多人听见。当城市餐桌飘起这缕暖香，那源自秦岭余脉的甘醇，早已穿越云雾与季节，抵达寻常人家的烟火日常。