兰州拉面要改名字了!
“兰州拉面”遍布中国的大街小巷,但很多人不知道,这碗面跟兰州其实没多大关系。
这个被错叫了四十年的名字,如今终于要改回来了。
今年6月,天津72家拉面馆集体摘下沿用四十年的“兰州”招牌,换上了“青海拉面”的门头。
这背后是拉扯多年的传统、品牌与资本的博弈。



兰州拉面要改名字了!
“兰州拉面”遍布中国的大街小巷,但很多人不知道,这碗面跟兰州其实没多大关系。
这个被错叫了四十年的名字,如今终于要改回来了。
今年6月,天津72家拉面馆集体摘下沿用四十年的“兰州”招牌,换上了“青海拉面”的门头。
这背后是拉扯多年的传统、品牌与资本的博弈。



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