伴随“兰州拉面”风靡全国,一个延续四十年的误解也随之扩散。事实上,该品类多源自青海。今年6月,天津72家拉面馆集体更名,弃用“兰州”换上“青海”,标志着这一国民小吃正式开启“回归本源”之路。青海美食拉面