早呀,大家今日继续喝瑰夏,来到了瑰夏这款咖啡豆“发扬光大”“广为流传”“多次夺冠”的地方,巴拿马。
这款豆同样就适合88℃的水,太热就过萃,太苦不好喝。莓果香气浓郁,酸质感丝滑的一款豆,其实我觉得喝起来跟它的发源地埃塞的卡法森林是差不多的,可能后者有更明亮的酸质感,风味更狂野一点吧。
巴拿马波奎特这些高海拔地区,拥有肥沃的火山土壤,又有充足的云雾遮阴,激发了这款豆子浓郁的花香和精致的果酸。
当然了,在云南保山烘烤包装工艺也很能影响咖啡豆的出品,目前看,总体口感还可以。大家隔空干杯
隔空干啡倨能聊

