父爱如山的故事——精致教育

父爱如山！父亲特别爱我，但并不溺爱我，而是从小就教我谦卑做人，精致做事，灵活读书。

精致做事方面，昨天讲捏煤球、印蜂窝煤等等的故事，今天再叙破柴和煮糖地瓜的事。

以前我们家先烧柴火。我很小的时候，父亲就让我“破柴”，多数时候用柴刀，偶尔有大柴火，就要用斧头“劈柴”了，连劈柴那样的事情，父亲也让我一个小女孩做，而且要做到一刀劈下去就破（开）了。父亲常说，你越怕越危险，斧头要拿稳，然后要对准，然后用力一下，柴火就破了，练到胆大、眼明、稳准恨！

海子的诗句：从明天起，做一个幸福的人喂马、劈柴，周游世界从明天起，关心粮食和蔬菜诗句有多美好，我亲身体验过。

父亲喜欢吃糖地瓜，就是那种没放糖，但煮到能拉出糖丝来的。小时候，父亲会带我去买地瓜，然后把买来的地瓜储藏起来，让地瓜缩水。码放地瓜这样平常事，父亲的要求都精致到苛刻，像作一篇好文章一样有条不紊。一条一条地摆，一层层地码，条与条之间要有缝隙，层与层之间要撒上“灰胡”（柴火烧尽的灰），说这样才会减少地瓜烂掉，一直储藏到地瓜皮有一层霜一样的物质才拿出来煮，期间还要经常去检查有没有烂的。煮糖地瓜很讲究。首先，码放。要把洗干净的地瓜码在鼎里，一样要求码得很整齐很好看，码成一个环行，鼎的中央空着一个小圆。第二，放水。水太多了不行，会把地瓜煮烂了，拉不出糖丝来。水太少了不行，会煮不熟的。第三，控火。一开始大火，然后小火，最后只用剩余的木炭火。第四，听声。何时撤出柴火是关键，鼎盖不能掀开，不能用眼睛看，只能用耳朵听。

父亲做事精致到极致，所以父亲酿的米酒很有名，虽然我们家裕隆酒店，在石码十三家酒店中规模倒数第三，但生意却非常好。