江苏一位超市老板发视频说：“往年夏天卖断货的碳酸饮料，今年送都送不出去”。今年Q2，线下饮料销售额同比下滑11.78%，汽水、含糖瓶装茶饮、即饮果汁等均出现不同程度的下滑。

其实，之前雪糕都卖不动了。

为啥不喝了？一是要控糖，糖多的不喝，更别提果葡糖浆这种垃圾了，风味比不过蔗糖的。

二是现制茶饮和咖啡店已将价格卷到个位数，9.9元的咖啡、4块钱的柠檬水随手可得，新鲜度远非瓶装饮料可比。

这个结论怎么来的呢？

2025年外卖大战就是从冷饮、软饮开打的，送货上门才一两块钱甚至“零元购”，还要啥瓶装饮料？这就抢占了一部分的生态位。

另外还要归功于抖音，一年365天有博主科普，教观众蔗糖、果葡萄糖、代糖之类的；以及饮料用了什么糖，有什么危害？

还有医院时不时出个新闻，某个小年轻长期喝糖得了什么病。这对大众认知的影响是潜移默化的。

与此同时，东方树叶的销售额，从21年的30亿干到去年的160亿，年年暴涨，也印证了这一健康趋势。