永辉呼和浩特首店交出一份炸裂成绩单：7月16日到8月2日，连续18天日销破百万，累计销售额超2500万，客流高达26万人次——这哪里是超市，简直是网红打卡地！

秘诀藏在“调改”里。这家店是永辉学习胖东来的样板间，自有品牌占比冲到40%，即烹即食的3R商品更是贡献了1/3销售额，看来“懒人经济”和“品质化”真的拿捏了年轻人。更猛的是，它直接碾压此前业绩亮眼的柳州首店。

巧合的是，永辉刚预告半年报扭亏为盈，这波操作简直神助攻。但话说回来，流量狂欢之后，调改模式能否全国复制？自有品牌能不能留住回头客？博主觉得，永辉总算摸到了零售的脉，但长期还得看供应链和品控能不能跟上。