大卫·韦斯特在2003年首轮第18顺位被新奥尔良黄蜂选中，在这里他迎来生涯高光。2007 - 08赛季，他场均20.6分8.9篮板2.3助攻，命中率48.2%，首次入选全明星。次年，也就是2008 - 09赛季更是他的巅峰。他和保罗、钱德勒的“挡拆三人组”威震联盟。这赛季他场均21.0分8.5篮板2.3助攻，中距离跳投命中率达47%，单赛季29次得分25 +。季后赛对阵掘金，他场均贡献20.8分7.5篮板。常规赛打火箭，他狂砍44分12篮板，创下生涯单场得分纪录。黄蜂时期的韦斯特，实力不容小觑。