牛蛙抗生素乱象曝光,闽粤多地同步开展核查,涉事产品全部封存送检
牛蛙兽药残留事件曝光之后,福建、广东多地市场监管部门迅速行动,对涉事供应链企业开展现场处置。
✅福建漳州东山县
针对祺行天下供应链管理有限公司开展全面核查,涉事产品封存抽样送检,全县启动水产食品专项排查整治。
✅广东汕头澄海区
对顺联水产、蛙嘟嘟食品两家涉事企业现场核查,货品封存送检,全区铺开专项排查。
✅广东潮州饶平县
核查顺联水产钱东镇仓库,涉事牛蛙产品全部封存送检。
多地监管均表态,后续会依据检测、调查结果依法依规严肃处置。涉事电商平台也已经把相关商品予以下架处理。
从媒体暗访曝出“分档供货,样板货应付检查,问题货流向外卖”,到多地同步出手封存送检,回应了大众对餐桌安全的关切。
牛蛙本身属于兽药残留高风险品类,过往抽检不合格率接近19%(该数据来自历年风险监测抽检,抽检会偏向高风险样本,不等于市场整体全部牛蛙的真实比例),部分违禁药物普通烹煮很难分解。普通消费者点外卖,无法肉眼分辨食材隐患,食品安全的把关,更多要靠供应链与监管环节。
静待完整检测和调查结论,期待从源头堵住漏洞。
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