安徽兄弟都是重口味？
为了看南漪湖的日出，我没有选择投宿狸桥镇，而是选择了沈村镇，这里离南漪湖最美湖滩比较近，只有9公里多，摩托车只要18分钟。看完日出，回到镇上吃早饭。照例，来碗面条。这是我每到一地的习惯，就是想尝尝各地不同风味的面条。今天点了五花肉面，这是我的最爱。十二块，加点其他配菜，共十五块，不算贵。面条端上来，一看，呵，又是肉片！前年我摩旅马鞍山，在一家网红面馆吃大肉面，以为也是我们苏锡常地区常见的那种大块五花肉，约二三两重，一口下去，肥油滋滋滋往外冒，但满口都是肉香。结果上来的就是这种肉片。今天第二次见到，也就不再奇怪了。五花肉很香，只是没有肥油滋滋滋往外冒的感觉了。我还发现，两次在安徽吃面，都是红烧的，不辣，但是很咸。碗里的红汤看起来红得几乎发黑了。总体感觉，面条和马鞍山吃的一样，是手擀面，很筋道，五花肉和配菜也入味，红汤除了咸了点，都不错。一边吃，一边观察周边食客，都是红汤。我想，莫非安徽兄弟都是重口味？[大笑][大笑][大笑]走出面馆，集市上车水马龙，烟火气特别浓郁。我就喜欢这样的乡镇气息。