笑不活了。

真的劝大家别随便折腾知了猴的新奇吃法，我这个吃了二十多年知了猴的山东人，之前也踩过一模一样的坑。去年夏天我寻思给家人换个口味，包知了猴馅的水饺，当时我还特意焯了三分钟水，摸着凉透了就剁碎拌了馅，结果包完放竹帘上醒了不到十分钟，好几个没完全碎的知了猴直接撑破饺子皮爬出来，给我家老太太吓得差点摔了碗。

后来问了老家养果树的叔才知道，这东西在地下憋好几年，生命力特别韧，短时间焯水只能烫熟个外壳，内里根本还活着，要做馅至少得先炸透或者蒸十分钟以上，彻底焖死了才能用，不然真能给你搞出集体大逃亡的场面。

有没有同款踩过这坑的朋友？