到了平塘入住酒店，已经9点左右。晚上10点打烊，9点15电话过去问，接电话的人帮问了下还有没有牛肉可以点，一会儿说可以，问要1.5斤还是2斤，我说点评有个套餐，就按这个来。又说有干锅有汤锅，我要的干锅。本来以为炒瘪牛肉锅，一直想试试。端上来感觉不是牛瘪的，问店员大姐，大姐说很多人包括孩子吃不习惯，因为泛苦还带点臭。要的微辣，我问了说这是当地人的正常辣。其实比北方或者广东的微辣更辣一些，但很不错，入味。干锅牛肉 非常好吃，狂下饭啊，天啊，真的，我吃了四碗米饭，米饭是自己续的。并且干锅咕噜噜久了不会过咸，大姐还时不时来帮忙开小火，还有蔬菜和萝卜丝可以放里面焖熟。餐前给了一碗汤，舒服!服务真的可以，中途还来问过如果不辣可以加辣。我觉得是非常认真做餐饮的小馆子，值得推荐!餐厅：百草汤牛肉馆（玉水尚城店）贵州美食平塘自驾游贵州旅游 黔南·平塘