吃饭时禁止将筷子竖直插在米饭正中央，这是流传最广的禁忌。祭祀逝者时，人们会把香烛插在米碗当中供奉亡魂。活人吃饭将筷子竖插碗内，形式等同于祭拜亡者，属于阴事礼仪。古人认为此举不吉，会招惹阴邪，折损自身运势与健康。吃饭忌用筷子敲击碗碟，乞丐乞讨时才会敲打饭碗，敲击碗筷寓意钱财匮乏、生活潦倒，会耗散财运。遵循老话"茶七饭八酒满杯"——倒茶水只倒七分满，茶水太满容易洒漏烫伤；盛饭八分即可，饭盛太满寓意行事贪婪；敬酒则要斟满，代表待人诚心诚意。