佛山一顾客挑刺白切鸡，认为鸡骨头带血丝，没做熟，担心小朋友吃了会拉肚子。在这家佛山的私房菜，这名顾客带着两个小孩点了三道菜，其中就有一道就是粤菜经典白切鸡。顾客才夹了一筷子，就气愤的把服务员叫过来，服务员的解释顾客不听，又把老板叫过来，顾客说白切鸡没做熟，还带着血水。老板坚决认为白切鸡操作就是这个工艺，带血丝说明鸡很新鲜，并且鸡 100% 做熟了，绝对不会食物中毒，但是顾客不认同。听他们的对话，这个顾客也是讲粤语的，正常应该吃过白切鸡，知道是咋回事。餐馆老板没办法，只得退掉了白切鸡，并让顾客随意点其他的菜，这顿饭他买单。老板把菜端出来，非常感叹，一道菜众口难调，很难让越来越挑剔的顾客满意。