朋友送了一盒蓝蝶银针茶叶，泡出来的茶水竟然是蓝色的，喝过绿茶、红茶，还是第一次喝这种蓝茶，口感还行，有一股淡淡的清香味。

这个茶叶为什么是蓝色的，求问豆包才解惑，原来蓝蝶银针是白毫银针搭配蝶豆花拼配而成，蝶豆花含有天然花青素，遇水释放，茶汤便呈现幽蓝色泽。

往茶汤滴几滴柠檬汁，酸性环境下蓝色会转变为紫红色，这是蝶豆花独有的特征。

豆包还温馨提示：蝶豆花尚未获批作为食品原料加工商品茶，市面这类拼配茶多为自制调配。孕妇、体质偏寒人群谨慎饮用，切勿长期大量饮用。@豆包