我看到有网友说我的甜品性价比不高,我平时也很少写太多详细的介绍,今天想详细的写一下,因为最近上的新品真的费了我很多心思。这次上新的这款抹茶巴斯克五重奏,先说食材,用的是五十铃抹茶粉,安佳的奶油黄油奶酪,比利时嘉利宝白巧,其他的不多说,大家如果了解过五十铃的抹茶粉的市价就知道我这个定价真的不贵,这一整个巴斯克五重奏用到的抹茶粉高达20g。整个巴斯克的重量在520g以上,这个重量等于一个6寸巴斯克了,外面蛋糕店买一块切角就要二十多块钱了。再说口味:第一层是抹茶白巧包裹着黄油薄脆,口感非常酥脆。第二层海盐芝士是咸甜口的奶酪霜,给整个巴斯克的风味上了一个档次!第三层的抹茶生巧超级浓郁顺滑。第四层的软心巴斯克特别细腻,茶香很足,微苦不涩,回味特别香醇。第五层的抹茶布朗尼是很醇厚湿润,抹茶的微苦被白巧中和的非常美妙。
好的食材是能吃出来的,烘焙的东西真的是一分价钱一分货,喜欢抹茶的宝一定会喜欢这一款的!





