今天在家包了三鲜馅的饺子

女儿看着我忙碌，心疼地问我：“妈妈，你总包饺子，不嫌麻烦吗？不累吗？”

我笑着跟她说：不累呀。人活着就是为了这张嘴，如果连自己喜欢的饭菜都懒得做，那活着多没意思啊。

我出生在东北抚顺，父母都是地道的山东人。

在我小时候，过年最热闹、最隆重的仪式，就是大年三十包饺子。

那时候家里人多热热闹闹，兄弟姐妹五个。每到除夕夜快半夜的时候，妈妈就在屋里烧水煮饺子，热气腾腾满屋飘香。

爸爸就带着我们五个孩子，在门口放鞭炮。

放完鞭炮，一家人热热闹闹回屋吃饺子，那是我这辈子最温暖、最难忘的年味。

直到现在，我还记得大年三十的晚上，爸爸对妈妈说一句：“你煮饺子吧，我领孩子们去发滋么！”

这句话我记了一辈子。

我今年已经六十多岁了，直到现在我都不知道“发滋么”到底是什么意思。

可我永远记得爸爸的声音、记得那年的烟火、记得小时候一家人团圆的温暖。

爸爸不在了，童年也走远了，好在妈妈身体健康，让我能孝顺母亲。

可我依然喜欢自己在家动手包饺子。

别人包饺子是为了吃饭，我包饺子，更多是为了念想。

我特别享受一边慢慢捏饺子、一边回忆往事的过程。

今天我包的是三鲜馅饺子，鲜香可口，是我最喜欢的味道。

人老了，日子平淡，回忆最珍贵。

想问一下大家：
你们喜欢吃什么馅的饺子？有人听懂山东老话“发滋么”是什么意思吗？
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