岛内中联油脂致癌物苯并芘超标事件持续延烧。台糖被曝早在今年5月即已验出中联油脂“脱胶原油”中苯并芘含量超标（该批粗油来自311号油槽，数值达14.7ppb），却仅作退货处理，始终未向主管机关通报。消息一出，外界强烈质疑台糖涉嫌包庇、隐匿不报。

面对舆论压力，台卫福主管部门与经济主管部门连日来频频澄清、甚至出面护航，其中经济主管部门更以“餐厅买菜不会通报摊商有烂菜叶”作比喻，试图淡化责任。台北市长蒋万安今日（3日）受访时重炮反击，痛批台当局“集体失能”，并要求行政机构负责人卓荣泰与赖清德向民众交代。

蒋万安指出，台糖身为公营事业，早在5月即知毒油超标，却不必通报，当局非但未予追究，反而主动为其辩解，足见其对食安事件的态度何其轻慢。他进一步质疑，卫福主管部门声称台糖是“最佳示范”，经济主管部门也附和称“非检举即无须通报”，这种说法令人完全无法接受。

目前，中联油脂厂长已遭羁押禁见，案情持续深入。而台卫福与经济两大主管部门竟仍坚称台糖未通报“合情合理”、退货即可了事，态度之离谱，令人匪夷所思。

说到底，对民进党当局而言，只要绿营同温层稳得住，再借绿色媒体与侧翼网军带足风向，便可大事化小。至于一般民众的疑虑与权益，恐怕从来不在他们的考量之中。