海鲜,现在市面上绝大多数海鲜,当年都在菜市场里烂得发臭,更多的是根本上不了菜市场,因为以前储存不了。另外就是海鲜这玩意不顶饿,渔民也要吃主粮的[捂脸]。
早先去那些小海岛上,都是海鲜白菜价,肉特别贵。过去那个物流水平保鲜技术水平,水产海产能辐射的距离其实非常短,比肉短得多。
哪怕是现在沿海渔村,每次打台风或者禁渔期鱼船集体回港市场最畅销的还是猪肉,特别是五花,每个渔民来买菜都是直接买一扇的五花肉回去。
为什么广东祭祖要用乳猪而不是石斑鱼,这就很说明问题了。
天津靠海,但从旧社会传下来的最出名的美食却是肥肉包子。现代人过去旅游,尝一口,呸,一嘴油腻什么玩意…
实际上,现在看来以前的很多东西都是超级油腻的,但是放在以前是真的好吃。尤其是高蛋白的食物,要搭配脂肪吃,否则越吃越饿。
有网友就说,在三沙群岛待了几年,后遗症就是,那几年把我这辈子的鱼都吃完了。现在只要腥味稍微重点的鱼我闻到就想吐。[捂脸]
对真正的渔民来说,海鲜不值钱的,还是米饭馒头配红烧肉最有诱惑力。不要拿现代人吃饱了撑的的态度去看过去的问题。
问问家里的老人就知道了,以前的人们最馋就是肥猪肉,都很缺油水。
而海鲜和兔肉这两个东西,不能为身体带来脂肪,一两天没问题,五天八天没有脂肪摄入,身体就开始出问题了,消化系统得不到脂肪,就会从你的身体储备里开始消耗,一天一斤是常规操作。十天瘦十斤不是说这玩的。
去年10月自驾到山东荣成玩了一周,驻地旁边有个本地农贸市场,海鲜很便宜,和媳妇一商量推掉两个景区行程,每天早上专买海鲜吃个够,吃到第三天就不对劲了,吃完就饿,而且看见螃蟹就反胃,最终去饭店点了一大份土豆丝配米饭才解决问题,海鲜是真的不能一直吃[捂脸]

