从川西到达州，川菜江湖原来藏着这样的惊喜！

🌶️推开老馆子门，干辣椒与花椒在热油里爆香，瞬间被这股烟火气击中。灯影牛肉薄如蝉翼，红亮麻辣，千年前元稹命名的味道，现在依然征服味蕾。

🐑大风羊肉更是绝了！山区放养的小山羊，文火慢炖得酥软细嫩，汤鲜不膻，一碗下肚，一路寒凉全驱散。

达州不是谁的平替，它就是川菜最原本的样子。这座藏在川东的千年古城，用一顿饭留住了旅人的心。