秦岭笑谈 青春护航夕阳红 食安健康进社区青春三下乡曲阜师范大学三下乡大学生社会实践

为深入推进大学生“三下乡”社会实践活动，切实发挥青年学子服务基层、奉献社会的担当力量，聚焦老年群体身体健康保障与食品安全科普刚需，助力老年群体树立科学健康的生活理念。近日，我们社会实践团队走进青岛市王山口社区居委会、崂山区北宅街道东陈社区，开展以“关爱老年健康，守护舌尖安全”为主题的暑期社会实践志愿服务活动，以青春力量守护辖区老年人身心健康与饮食安全。

随着人口老龄化程度持续加深，老年人健康管理意识薄弱、饮食误区较多、食品安全辨别能力不足等问题日益突出，尤其是独居、高龄老年人，极易因不当饮食、错误养生方式影响身体健康，甚至陷入保健食品诈骗陷阱。针对社区老年群体的生活特点与实际需求，实践团队提前精心筹备，梳理老年人常见饮食误区、夏季养生要点、慢性病饮食禁忌、食品选购辨别、食材储存保鲜等实用知识，制作通俗易懂的科普手册与宣讲课件，为社区专项志愿服务活动筑牢基础。

活动期间，实践团队分别在王山口社区、东陈社区有序开展多元化、接地气的便民服务。在社区工作人员的协助下，队员们设立健康科普服务台，面向社区老年人开展一对一健康咨询与食品安全宣讲。结合夏季高温、食物易变质的季节特点，队员们用通俗易懂的方言、生活化的案例，详细为老人讲解过期食品、三无食品的辨别方法，科普剩饭剩菜储存、凉拌饮食处理、夏季肠道疾病预防等实用知识。同时，重点针对老年人热衷养生的特点，讲解正规保健食品“蓝帽子”识别技巧，揭秘虚假养生保健品骗局，破除“偏方养生”“高价保健万能”等错误认知，引导老年人理性养生、科学饮食。在身体健康服务环节，询问日常作息与饮食习惯，细致记录老人健康状况，针对高血压、高血脂、糖尿病等老年常见慢性病，一对一给出低盐低脂、均衡膳食、规律作息的个性化养护建议。同时，主动走访社区独居老人、高龄老人家庭，入户开展暖心慰问，细致查看老人居家饮食环境，指导老人合理搭配膳食、规范储存食材，纠正长期以来的不良饮食习惯，切实把健康服务送到老人身边。宣讲过程中，队员们摒弃枯燥的理论讲解，通过问答互动、案例分析、现场演示等方式，调动老年人的参与积极性。针对老人提出的“保健品能不能替代药物”“隔夜菜是否能食用”“老人适合吃哪些食材”等高频问题，队员们逐一细致解答，用接地气的语言化解老年饮食困惑，帮助大家掌握基础的食品安全知识和健康养生技巧。参与活动的社区老人纷纷表示，此次科普内容贴合日常生活、实用性极强，解决了自己长期以来的饮食误区，受益匪浅。

此次暑期社会实践活动，立足社区老年群体实际需求，将健康科普、食安宣讲与便民服务深度结合，切实解决了老年人在身体健康管理、食品安全辨别方面的实际难题，有效提升了社区老年人的健康素养和饮食安全防范意识，营造了关爱老年健康、共建平安食安社区的良好氛围。

知行合一践初心，青春聚力担使命。本次活动不仅让学子们走出校园、扎根基层，将理论知识转化为服务群众的实际能力，更充分展现了曲阜师范大学学子甘于奉献、勇于担当的青春风貌。未来，曲阜师范大学实践团队将持续深耕基层志愿服务，持续关注老年群体民生需求，常态化开展科普惠民、助老服务活动，以青春微光助力老龄健康事业发展，用实际行动诠释新时代青年的责任与担当。