安徽开展网络餐饮铁拳整治行动 【安徽消保委发布夏季外卖点餐避坑指南 】近日，安徽省市场监管局启动网络餐饮食品安全专项“铁拳”整治，查处多家网红店、连锁品牌，曝光证照造假、过期食材、平台审核不严等问题。整治重点打击伪造证照的“幽灵厨房”、高温天气后厨食材不规范、商家超范围经营与价格欺诈三类乱象，并公布多起典型案例。

结合查处情况，省消保委发布夏季外卖点餐避坑与维权指引，提醒市民下单核验商家资质，慎点生食冷菜，收餐检查食安封签。如遇食品安全问题，妥善留存凭证，依法维权。多方倡议平台、商户落实主体责任，共同守护夏季舌尖安全。（记者:刘晓然） “铁拳”整治网络餐饮 安徽消保委发布夏季外卖消费避坑指南