猪蹄放花雕酒，大葱煮了半个小时，猪肉片油炸的金黄，最后炒糖色一起炖。看看这颜色，品相，成功。
把肉先盛出来，肉汤里又放了豆角，粉条，焖的米饭。再等十分钟，吃饭。
普通的家常农家菜，我还是挺拿手的。