种植板蓝根要选择地势平坦、排水通畅、土层深厚疏松肥沃的沙质壤土，避开低洼积水地块，前茬尽量不要种植十字花科作物，播种前深耕土壤，施入腐熟农家肥配合磷钾肥作为基肥，整平耙细做成畦面。挑选饱满无霉变的种子，播种前用温水浸泡一段时间进行催芽，晾干后采用条播方式均匀撒种，覆盖薄土，适当浇水保持土壤湿润促进出苗。出苗后及时做好间苗、定苗工作，剔除弱苗、病苗，保证植株合理间距，生长期遵循见干见湿原则浇水，雨季及时疏通沟渠排出积水，防止烂根。苗期适当浅中耕除草，减少杂草争夺养分，根据长势分次追肥，前期补充氮肥促进叶片生长，后期增施钾肥利于根系发育。日常留意霜霉病、根腐病以及菜青虫、蚜虫等病虫害，优先采用田间管理改善通风透光条件进行预防，发生危害时选用合规药剂防治。板蓝根可采收叶片与根部，大青叶生长到合适阶段可分批收割叶片，待到秋季地上部分枯萎后采挖根部，清理泥土、晒干后即可加工储存。