行走在北京:不能不知道的稻香村
上学那会回家,出京不带东西,到后来上班了,每次出京都要带点特产,但又不知道带什么好,后来发现稻香村还可以。
北京稻香村的历史可是能追溯至1895年,稻香村本是南货店,金陵人郭玉生将它落户前门,后改制为北京稻香村,也就是前身是江苏稻香村。
京式糕点,“京八件”等传统是其特色,在京200多家门店,全国网点超1000个坚持自产自销,隆福寺的“零号寻宝馆”,更是通过明厨亮灶、美食美器美境的融合,将传统糕点制作技艺转化为可观赏、可体验的文化场景。
毕竟是大北京,特产都不只是特产,那是有文化的文创产品,一个绿豆酥上能雕个小猪,包装一下子原来2元直接翻五倍,这就是文化的力量!
