叼着奶瓶吻你 211 2026-08-01 07:06 诶，都现在了，还要解释，兰州没有拉面，只有兰州牛肉面。一看就知道又是青海那帮人的。 饺子 回复 08-01 10:10 [哭笑不得]这个听甘肃人说过，主要是青海化隆那边的人搞的 迷路的兔子 回复 08-01 08:59 拉导弹都不行
天道酬勤 95 2026-08-01 09:08 有得选都不吃这玩意，这是十几年前给我的深刻印象，负责端面条的前一刻还在修脚甲抓脚板，下一刻手都不洗直接端面条给客人吃，这是亲身经历的，我点了餐的时候就给了钱，最后都没吃就走了 当时只是道寻常 回复 08-01 12:24 眼不见为净 当时只是道寻常 回复 08-01 12:25 眼不见为净，那个羊肉泡馍你知道吗？真的是用手一点一点的撕开的，边撕边聊天
千里 62 2026-08-01 06:56 能让你看到的都是安全的 用户10xxx04 回复 08-02 08:57 对喽，其实吊汤用的是三花淡奶，那个东西伤胃又伤肾。还有一滴鲜，那个毒性更大 cxb879 回复 用户10xxx04 08-02 23:24 三花淡奶本来就是非常正常的奶制品，一大桶汤顶天了就放一两罐，更何况港式奶茶还直接做基底都没问题，还伤这伤那的，建议多看看成分，用ai逐个翻译也花不了多少时间
无所谓 54 2026-08-01 14:36 前几年去开封安装干燥机，那个厂里生产的鸡汤粉/牛肉汤粉几乎都是添加剂/味精，连牛油都不舍得放。 用户10xxx92 回复 08-03 10:23 味精不背锅 回到未来 回复 用户10xxx92 08-04 09:51 他意思是科技与狠活
日子 40 2026-08-01 09:37 那玩意难吃的一比 以前有两家面馆 一个兰州拉面 一个干拌面，干拌面人山人海 兰州拉面寥寥无几， 那个谁 回复 08-01 23:45 关键现在还不便宜，我们这就一家兰州拉面，里面的拌面16块起步，牛肉面25。可在火锅店里，同样薄切的卤牛肉，一整盘也才25。 天天 回复 08-02 09:47 现在只吃安徽淮南牛肉拉面，这个比兰州拉面好吃多了。
用户11xxx48 34 2026-08-01 09:51 哈哈哈！你以为没有科技的加持能拿捏你的味蕾吗？ 用户12xxx12 回复 08-01 15:18 主要是成本，得多少牛骨头才能熬出那汤味，用调料的话，几块钱就能出一大桶。 才疏学浅 回复 08-01 12:13 关键它也不好吃啊[得瑟][得瑟][得瑟]
叶凡 24 2026-08-01 09:00 现在不要吃带汤水的面，尽量吃炒面什么的。 阿加熙 回复 08-01 14:09 你以为不是调料包吗？当然哈，那调料包也是五香粉那些，问题不大的 水泽云梦 回复 08-01 09:24 我们河南的烩面随便吃
秦含蕾 18 2026-08-01 11:31 关键我还特喜欢喝兰州拉面的汤。一次喝两碗[跪了] 阿加熙 回复 08-01 14:10 那汤料包，其实是类似五香粉等，问题不大的，我家常备 兔子四糸乃 回复 08-01 22:51 不是你一个安徽人，自家的面那么好吃需要吃他们的？
大雨淅淅 16 2026-08-01 11:08 知道和面往里面加的啥嘛 用户10xxx90 回复 zlatan 08-01 17:52 不加硼砂，面拉不好！ zlatan 回复 08-01 14:18 啥啊？
十里八乡有名的俊后生 14 2026-08-01 07:12 南方的吧！ 新哥很忙 回复 08-04 09:14 别自我陶醉了，外地还有好些的，甘肃本地的，都是这个 新哥很忙 回复 08-04 09:14 甘肃的
急里拐弯 14 2026-08-01 13:05 面、汤料全是预制菜。应急可以吃。别的时候就算了。 未来 回复 08-01 17:23 现在连锁餐饮酱料基本都是中央厨房或工厂熬好的，有几家是现熬，包括我们自己煮也一样，各种酱料到复合调味科，甚至还有专门针对某道菜的料包，你都别吃 凡事都想杠一杠 回复 08-01 13:19 我们县城这边的面是现拉的
阿加熙 11 2026-08-01 14:08 我家现在常备！小锅，一勺猪油炒肉末，一包拉面调料包，加水烧开，挂面用另一个锅煮透后夹进来，葱花蒜苗香菜末，跟拉面馆味道一模一样！油泼辣子，酸醋，看各人喜好自己加😄 阿加熙 回复 用户10xxx01 08-02 00:23 淘宝，白老师兰州拉面 用户10xxx01 回复 08-01 22:57 调料包哪买的
用户59xxx33 10 2026-08-01 14:10 有一次去吃手工水饺！结果老板跟饭桌子上切芹菜做馅！我一边吃着饺子一边看着老板把芹菜根切进菜馅里，什么泥点啊黄叶啊都进去了。地头看看筷子上夹着的韭菜鸡蛋馅，感觉也不香了。知道你们不卫生，当着酒客的面就给凉水里兑酒精？？？
我怎么醉了 9 2026-08-01 17:40 上次我去兰州拉面馆，她当着我的面从写着兰州拉面调料的罐子里加了两勺调料。 三高人未疯 回复 08-04 18:50 哈哈。。主料牛骨清汤，加兰州牛肉面调料就是兰州牛肉面的汤底，加蒜头酥芹菜末就是潮汕牛肉粿条汤底，还有啥淮南牛肉汤
不负遇见 7 2026-08-02 08:58 主要还是价格，比如我现在所在的苏州，青海人开的拉面店，满大街都是，一碗面7/8块钱。兰州人开的兰州牛肉面连锁店，价格到了这边，就翻了3-4倍，一碗面差不多要30块钱。
用户43xxx88 3 2026-08-05 05:47 0几年都知道了的玩意，都是类似的配料，二零零几年就看到过直接开一个小包调料，像方便面那种包装的，不然你以为这么好吃，光买配料自己加工不仅贵还麻烦，
哈真虚伪 2 2026-08-02 04:57 放心，十家有十一家都是科技！不然科技进步岂不是不够平衡了吗？等你吃惯了，忽然间吃了本味你可能还觉得十分难吃呢！[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
释怀longly 2 2026-08-02 11:34 甘肃只有牛肉面，牛肉面啊，一清二白三黄四绿五红！！！ 新哥很忙 回复 08-04 09:16 这不就是牛肉面汤料？又不是拉面汤料。。。一看就是甘肃的，甘肃基本都是这样的
一风撼折千竿竹 2026-08-01 17:08 我之前是质检员，干了6年给我干抑郁了[捂脸哭]你都不知道送来的样儿多么复杂。这6年里我一顿外卖都没吃过。有些酒场避不开，去酒店吃饭直反胃，进去前先做思想工作。当然有的酒店卫生还是很不错的，但是太少了。尤其是10年以上的老店，一定要慎重去[捂脸哭]
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