魏家凉皮回应涨价上海门店已经先涨了一周，全国8月1日起正式跟新价：秘制凉皮、粉皮涨1块，安格斯牛肉芝士堡15→18，三鲜米粉12→15，米饭套餐涨2到4块不等，整体涨幅7%到29%，汉堡这一下直接20%上去。品牌方这次回应挺实在，说净利率已经跌到1.5%，“卖1000万才赚15万，基本在走钢丝”，涨价是因为装修、租金、好原料、合规成本全在涨，而且同步在加量——鸡腿堡变腿根鸡腿堡、虾堡加培根、米线肉丝多100克、招牌卤饭肉量200克提到300克，原话是“价格涨上去，产品也要跟上去”。
魏家凉皮回应涨价上海门店已经先涨了一周，全国8月1日起正式跟新价：秘制凉皮、粉皮涨1块，安格斯牛肉芝士堡15→18，三鲜米粉12→15，米饭套餐涨2到4块不等，整体涨幅7%到29%，汉堡这一下直接20%上去。品牌方这次回应挺实在，说净利率已经跌到1.5%，“卖1000万才赚15万，基本在走钢丝”，涨价是因为装修、租金、好原料、合规成本全在涨，而且同步在加量——鸡腿堡变腿根鸡腿堡、虾堡加培根、米线肉丝多100克、招牌卤饭肉量200克提到300克，原话是“价格涨上去，产品也要跟上去”。