公元13世纪前，欧洲人只用手吃东西。罗马人甚至用进食手指的多寡来区分阶层，平民吃饭时五指齐用，而尊贵的贵族无名指和小指不能沾到食物，只能用剩下的三个手指进食，这一进餐规则一直到16世纪仍极为盛行。欧洲人一度将用叉子进餐视做道德败坏（不用上帝给的手指而用叉子被视为对上帝的亵渎），如果男人使用叉子吃饭，那他肯定会被当作挑剔鬼或娘娘腔。读书
公元13世纪前，欧洲人只用手吃东西。罗马人甚至用进食手指的多寡来区分阶层，平民吃饭时五指齐用，而尊贵的贵族无名指和小指不能沾到食物，只能用剩下的三个手指进食，这一进餐规则一直到16世纪仍极为盛行。欧洲人一度将用叉子进餐视做道德败坏（不用上帝给的手指而用叉子被视为对上帝的亵渎），如果男人使用叉子吃饭，那他肯定会被当作挑剔鬼或娘娘腔。读书