30岁小伙负债170万卖饺子翻身 自己租5000块的房子，却花近万给员工租宿舍，落难时被爱人托底，站起来之后第一时间想着把暖意分给身边人。比起“逆袭爽文”的标签，这份揣在骨子里的厚道，才是这家饺子店能走稳的核心原因。